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Caso Del Grande, la libertà di espressione nella Turchia di Erdoğan
La ricerca della verità è un elemento imprescindibile nel lavoro di un giornalista. Ma troppo spesso, per ottenerla, si è costretti a lottare. Soprattutto se ci si trova in un Paese come la…

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Gli ultrasuoni che sostituiranno siringhe e compresse
Attraverso l’uso degli ultrasuoni, i ricercatori del Massachusetts Institute of Technology (MIT) di Boston, grazie a un finanziamento del National Institutes of Health, hanno messo a punto un …

Agricoltura
Il cibo biologico PDF Stampa E-mail
Agricoltura - Agricoltura
Scritto da Sara Atzori   
Lunedì 25 Agosto 2014 08:55

Mangiare sano è fondamentale per la salute del corpo. È necessario controllare sempre l’etichetta dei prodotti per conoscerne l’origine e la provenienza. Ma conta soprattutto scegliere in modo corretto ciò che si vuole consumare, perché oramai gli alimenti sono portatori di malattie, a causa delle sostanze in essi contenuti.

Ultimo aggiornamento Giovedì 28 Agosto 2014 16:16
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La vespa killer asiatica minaccia le nostre api europee PDF Stampa E-mail
Agricoltura - Agricoltura
Scritto da Denise Lai   
Lunedì 18 Febbraio 2013 11:59

Piove sempre sul bagnato? Pare proprio di si. Non bastava, infatti, la crisi economica a colpire duramente il nostro Paese (e tutta l’Europa in generale), ora ci si mette anche la vespa velutina. Il nome potrebbe trarre in inganno, e far pensare magari ad una particolare specie di vespe più delicate. Ma, purtroppo, non è così. Si tratta, al contrario, del peggior calabrone asiatico: una vespa predatrice delle molteplici comunità di api esistenti.

Ultimo aggiornamento Lunedì 18 Febbraio 2013 20:03
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In Trentino le vigne diventano tecnologiche PDF Stampa E-mail
Agricoltura - Agricoltura
Scritto da Denise Lai   
Lunedì 28 Gennaio 2013 00:00

La tecnologia arriva anche nel settore vitivinicolo, in Trentino Alto Adige, grazie al nuovissimo software sviluppato da Cavit (www.cavit.it). Il progetto Pica (Piattaforma integrata cartografica agri-vitivinicola), così denominato, prevede una connessione in tempo reale tra i viticoltori della regione, attingendo dal database le informazioni necessarie ad una buona coltivazione delle vigne. Ciò consente di ridurre gli sprechi e ottimizzare i tempi di lavoro. Come? Semplice, il software avvisa con un sms o una email quando i grappoli di determinati filari sono maturi, consentendo un’immediata raccolta nei periodi della vendemmia.

Ultimo aggiornamento Venerdì 08 Febbraio 2013 13:49
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Mappato il patrimonio genetico dell'orzo PDF Stampa E-mail
Agricoltura - Agricoltura
Scritto da Francesca Ortu   
Giovedì 25 Ottobre 2012 16:46

L'orzo è il quarto cereale più importante del mondo nonché uno dei componenti principali dell'alimentazione umana. Esso è il surrogato del caffè, lo troviamo nelle preparazioni alimentari ed è anche impiegato nei mangimi. La "mappa" del genoma di questo cereale è stata ottenuta da un gruppo di ricerca internazionale comprendente anche scienziati italiani e contribuirà a produrre nuove e migliori varietà d' orzo, importantissime per la produzione di whisky e birre.

Ultimo aggiornamento Venerdì 26 Ottobre 2012 15:46
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Menu a Km zero: i segreti della cucina a basso impatto ambientale… PDF Stampa E-mail
Agricoltura - Agricoltura
Scritto da Luisa Cocco   
Mercoledì 01 Giugno 2011 12:05

Di cucina si parla tanto e forse troppo: dai programmi tv in onda a tutte le ore del giorno alle sempre più numerose pubblicazioni sull’argomento, quello dei fornelli sembra essere diventato uno dei passatempi preferiti dagli italiani che, si sa, per il cibo hanno sempre avuto una vera e propria venerazione. Ma forse non tutti sanno che a partire dal momento in cui facciamo la spesa fino a quello in cui possiamo finalmente gustare il nostro piatto a casa compiamo delle scelte che avranno poi un’influenza diretta, oltre che sulla nostra digestione, anche sull’ambiente.

Ultimo aggiornamento Giovedì 09 Giugno 2011 20:17
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